Stan zdrowia polskich kierowców zawodowych z roku na rok się pogarsza. I chociaż z badań przeprowadzonych przez Fundację Truckers Life wynika, że większość z nich ma wystarczającą wiedzę o prawidłowym odżywianiu się, to niestety nie idzie to w parze z nawykami żywieniowymi. Dlatego warto skorzystać z okazji i sprawdzić stan swojego zdrowia podczas akcji Truckers Lab.
Analiza wyników kwestionariusza, jaki wypełniali truckerzy, który dotyczył tego, co jedzą, nie przyniosły niestety optymistycznego obrazu. Ponad połowa ankietowanych spożywała przynajmniej kilka razy w tygodniu potrawy smażone, wędliny, kiełbasy oraz parówki. W jadłospisie kierowców znalazły się także słodzone gorące oraz gazowane napoje, biały ryż, kasza kuskus i produkty z białej mąki. W zwyczajowej diecie znalazły się ponadto napoje energetyzujące, słodycze oraz potrawy z czerwonego mięsa.
Zaobserwowano szczególnie małe spożycie warzyw, które powinny być spożywane kilka razy w ciągu dnia. Dodatkowo zaobserwowano niskie spożycie owoców oraz potraw z nasion roślin strączkowych, będących źródłem wielu składników mineralnych oraz witamin. Blisko 60 proc. respondentów piło wodę kilka razy w ciągu dnia oraz częściej spożywało mięso białe niż czerwone, co można uznać za korzystne dla zdrowia” – czytamy w raporcie na temat sposobu żywienia kierowców samochodów ciężarowych opracowanym na zlecenie Truckers Life.
Oprócz tego ponad połowa uczestników badania (64 proc.) przyznała, że podczas dnia roboczego je tylko 1-2 posiłki. Tymczasem zalecane przez dietetyków jest spożycie 4-5. Kierowcy mają za to w zwyczaju podjadać i to przekąski, które są niezdrowe. Np. około 80 proc. respondentów wybiera słone przekąski takie jak krakersy, paluszki, chipsy, frytki.
Do zwyczajowego podjadania należały również orzechy, migdały, nasiona, pestki (ok. 79 proc.), które są źródłem wielu składników odżywczych, ale również tłuszczy, więc spożywane w dużych ilościach mogą przyczynić się do odkładania tkanki tłuszczowej” – piszą autorzy raportu.
Generalnie, w badanej grupie kierowców zawodowych nie było nikogo, kto mógłby się pochwalić dużym spożyciem produktów prozdrowotnych, a umiarkowane spożycie wykazało zaledwie 21 proc. ankietowanych.
8 na 10 kierowców ma nadwagę i otyłość
Analiza danych o stanie zdrowia kierowców biorących udział w badaniach wykazała, że ponad 80 proc. z nich cierpi na nadwagę i otyłość. Z kolei u ponad 60 proc. stwierdzono podwyższone stężenie cholesterolu we krwi. Przypadłości te oznaczają podwyższone ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych. Zawał serca, udar mózgu lub inne schorzenia powodujące nieodwracalny uszczerbek na zdrowiu są zatem bardzo prawdopodobne w grupie zawodowej kierowców. Tym bardziej, że te alarmujące wyniki z pewnością są po części nieprawidłowo zbilansowanej diety, siedzącego trybu pracy,w której ruch ogranicza się zazwyczaj czynności przy załadunku i rozładunku.
W odpowiedzi na te alarmujące dane w lipcu ruszy kolejna edycja kampanii Truckers Lab. Pod hasłem „Weź się na warsztat” kolejni kierowcy będą mogli sprawdzić stan swojego zdrowia. Pierwsza okazja do skorzystania z badań już niebawem – w weekend 20-21 lipca podczas Master Truck Show 2019.
Terminy kolejnych badań w ramach akcji Truckers Lab
– 24-25 lipca – Port Radomsko, ul. Portowa 8-12, Radomsko; DK1, godz. 13-19.
– 30 lipca – Nevada Center, Poźrzadło 37, Łagów; DK 92, godz. 13-19.
– 31 lipca – Stacja Shell Torzym, ul. Sulęcińska 14, Torzym, godz. 13-19.
– 1-2 sierpnia – Port 2000, ul. Mostki, Lubrza; DK92, godz. 13-19.
– 7-8 sierpnia – Port Świecko, Świecko 39; DK 29, godz. 13-19.
– 19-20 sierpnia – Stacja BP Kąty Wrocławskie, ks. Jerzego Popiełuszki 42, Kąty Wrocławskie; A4, godz. 13 19.
Tegoroczny „Raport na temat stanu odżywienia i sposobu żywienia kierowców samochodów ciężarowych” powstał na podstawie danych zgromadzonych przez Fundację Truckers Life podczas mobilnych badań Truckers Lab. Analizę materiału przeprowadziło Koło Naukowe Dietetyków z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.
Grafika: Truckers Life