Metoda portugalskich konstruktorów oparta jest na ekologicznej skrzynce, tzw. Green Boksie. Zamontować możemy je pod zlewem, aby urządzenie mogło przepuszczać ścieki separując czystą wodę od tłustych substancji. Te z kolei odkładane są w specjalnie przeznaczonym do tego zbiorniku.
– Po opróżnieniu Green Boxu skumulowana substancja tłuszczowa nadaje się doskonale do wyrobu biodiesla, dzięki czemu wynalazek zapewnia oszczędność oraz służy ochronie środowiska naturalnego, gdyż zużyte tłuszcze spożywcze są niebezpieczne dla zbiorników wodnych – mówi kierownik zespołu badawczego, prof. Joao Barroso.
Urządzenie pozwala także, na odfiltrowywanie dużych ilości wody pochodzących z pozostałości ścieków przy zmywaniu naczyń na skalę masową. Wynalazek cieszy się już powodzeniem wśród firm portugalskiego sektora gastronomiczno -hotelarskiego.
Autor: Łukasz Majcher
