Sieć logistyczna sklepów Żabka powiększyła się o nowy magazyn chłodniczo-mroźniczy w Komornikach pod Poznaniem. Inwestycja wpłynie nie tylko pozytywnie na szybkość dostaw do sklepów, ale także zmniejszy emisję CO2, równą przejechaniu ponad 21 milionów kilometrów samochodem osobowym rocznie.
W magazynie zastosowano najnowocześniejszą instalację chłodniczą typu booster na ekologiczny i bardzo wydajny energetycznie czynnik chłodniczy CO2.
„Instalacja ma moc chłodniczą bliską 800 kW w temperaturze 0 st. C i moc mroźniczną ponad 220 kW w temperaturze -26 st. C, co jednocześnie czyni ją jedną z największych tego typu instalacji w Polsce” – czytamy w komunikacie firmy.
– Zastosowany w obiekcie w Komornikach transkrytyczny system chłodniczy r744, bazujący na naturalnym czynniku chłodniczym CO₂, nie tylko daje możliwość uzyskania bardzo niskich wartości temperatury zamrażania oraz gwarantuje bezpieczeństwo ludzi i produktu, ale pozwala także na oszczędność energii rzędu 35 proc. w stosunku do układów tradycyjnych oraz zmniejszenie emisji gazów cieplarnianych – mówi Adam Manikowski, wiceprezes zarządu ds. operacyjnych w Żabka Polska.
System chłodniczy jest wyposażony również w zaawansowany odzysk ciepła na potrzeby glikolowego odszraniania i podgrzewania posadzki w mroźni oraz system zraszania skraplaczy, zapewniający maksymalny poziom bezawaryjności w szczególnie gorące dni. Oprócz tego w magazynie zarówno w halach magazynowych, jak i w biurach zamontowane zostało energooszczędne oświetlenie LED.
Magazyn chłodniczo-mroźniczy w Komornikach o powierzchni 7 tys. mkw przeznaczony będzie w całości dla produktów wymagających kontrolowanej temperatury, głównie nabiału i mrożonek. Leży zaledwie 3 km od istniejącego już centrum logistycznego Żabki w Plewiskach. Docelowo zatrudnionych w nim będzie ponad 50 pracowników. Obsługiwać będą rejon Poznania oraz terminale przeładunkowe w zachodniej części Polski: we Wrocławiu, Legnicy, Zielonej Górze, Gorzowie Wielkopolskim i Szczecinie.
Cyfryzacja dokumentów da oszczędności
Żabka obecnie wdraża też elektroniczny obieg dokumentów w całym departamencie logistyki. Zmiany usprawnią obsługę administracyjną sklepów – około 35 proc. czasu będzie można przeznaczyć na inne czynności. Sieć policzyła także, że zredukowanie zużycia papieru w ujęciu rocznym spadnie o 6257 kartonów, czyli niemal pełen wagon papieru. Dodatkowo pracownicy będą mogli podpisywać dokumenty elektroniczne z dowolnego miejsca.
Fot. Żabka